Guida settimanale di un amante del vino A $10 vini - una rosa di bassa gradazione del Sud Australia

Ancora una volta siamo in Australia questo tempo cercando un vino in cui contenuto di alcol è meno della metà del livello "normale". Vini di bassa gradazione soddisfano le esigenze di molte persone. È interessante notare che abbastanza l'etichetta dice "Vino prodotto dell'Australia" piuttosto che più usuale "vino dell'Australia". Un vino prodotto è simile a un prodotto di formaggio, in altri vinoso o formaggio? Qualcos'altro da considerare, suo distributore di Constellation vini è il più grande gruppo di vino nel mondo. Costellazione è stata associata con Wild Irish Rose, Colonia Svizzera italiana e vini Manischewitz, che nessuno dei quali mi raccomando. D'altro canto, è anche associato con vini Robert Mondavi e Kim Crawford, i quali hanno prodotto molti vini pregiati.



Banrock Station offre un vino e il centro della zona umida e un ristorante con un centro congressi. Si trova a circa 120 miglia (200 chilometri) a nord est di Adelaide, in Australia meridionale, il più produttivo delle regioni vinicole dell'Australia. L'azienda ha fatto un grande sforzo per ridurre l'uso di acqua. Vino di compagno di oggi è un Pinot nero rosà © dalla vicina regione di Victoria, in Australia, con ben due volte il contenuto di alcool.



La nostra politica di vino rivedere tutti i vini che abbiamo assaggiare e rivedere vengono acquistati al prezzo al dettaglio completo.



Vino recensito Banrock Station Moscato rosa Rosà © 2009 alcool 5,5% circa $10



Non c'erano quindi cerchiamo di iniziare citando retro etichetta nessun materiale di marketing. "Luce che rosa a colori questo Moscato Visualizza aromi di melone e pompelmo freschi con dolce limone e sapori di frutta tropicale". Poi si riferisce a progetti di conservazione globale della società. Ed ora per la mia recensione.



Ai primi sorsi mentre pensavo di fragola soda con meno fizziness e più alcol il vino era gustoso e rinfrescante. Il primo pasto iniziato con le ali di pollo alla griglia in una salsa di pomodoro semplice. In risposta il rosà © divenne più acida. Era dolce ma non stucchevole. Con una gamba di pollo alla griglia in salsa Thai, il vino assaggiato di fragola e limone. Quando una coppia con patate arrostite nel grasso di pollo, acidità del Moscato intensificato. Ma quando ha incontrato un pomodoro fresco tutti che ho ottenuto era candy candy e caramelle.



Il mio prossimo pasto era un filetto di salmone alla griglia marinato e unto in una salsa di nettare agave. Il vino è stato lemony con acidità dolce. Barbabietole freddi hanno approfondito il liquido. Quando una coppia con la caramella reale, caramella di succo di frutta, il Moscato era fruttato.



Il mio pasto finale centrata su una frittata con peperoncini rossi. Il rosà © assaggiato di caramella leggero ma non era molto presente. Cuori di Palma leggermente aumentato la sua acidità. E melanzane alla griglia con aglio rese quasi insapore. In presenza di ciliegie fresche fragole di Moscato furono ridotti a una pallida ombra. Un limone di stile francese pie in crosta di burrosa resa il rosà © basso chiave e sottile.



Il primo formaggio era che un leggermente dolce montata la crema di formaggio che approfondisce il vino. Le fragole è venuto fuori. Nella sua riunione di formaggio cheddar bianco il rosà © gustato come caramelle, caramelle zuccherata fragola.



Verdetto finale. Sicuramente non comprerò questo vino nuovo. Per me appartiene al fianco di Wild Irish Rose, Colonia Svizzera italiana e Manischewitz vini. E mi creda, non mi dispiacerebbe una bassa gradazione del vino alcuni del tempo.